Restaurante de sushi, à escolha do chef, sem vender um rim

Numa descoberta pelos restaurantes de sushi de Lisboa, fomos a Odivelas, nas Colinas do Cruzeiro. Fomos cedo para desfrutarmos do espaço e da comida o tempo suficiente para decorar cada detalhe, já que este era um restaurante que nos fora muito bem recomendado. Ficam então a saber a nossa opinião e de qual restaurante se trata se continuarem a ler o artigo.

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Estamos a referir-nos ao restaurante sushi now, mesmo à entrada das colinas do Cruzeiro. Fica num recanto de esquina o que pode dificultar a visibilidade do local, mas se recorrerem ao gps é muito fácil de encontrar. Recomendamos que marquem com antecedência, já que nós tivemos que esperar mais de uma hora para conseguir mesa para dois. O restaurante tem muita adesão, pelo que mais vale ligar a marcar do que perder tempo em espera.

Antes do pedido, já temos à nossa espera cenoura em palitos para comer com maionese de alho. Uma delícia que devorámos até ao último pedaço. Para entrada pedimos os dois sopa myso, que adoramos. A seguir, eu (Pedro) pedi um prato de noodles e uma água, e eu (Telma) pedi o menu all you can eat de almoço, com a entrada de carpaccio de salmão e uma combinado de sushi e sashimi à escolha do chef (pedi para não trazerem, por não apreciar, mas está também incluído um prato de hot rolls de sushi), para acompanhar com uma margarita.

Começando pelo sushi, nota-se a sua qualidade e os cuidados com o detalhe na apresentação. A escolha é do chef na sua variedade, mas podemos repetir as vezes que quisermos o que mais gostarmos (com excepção das entradas). Mas a realidade é que é difícil querermos repetir, já que servem imensa comida. Pelo menos foi o que eu (Telma) senti. A margarita estava cheia de sal como eu gosto. Perfeita. Pelo preço, este é provavelmente dos melhores restaurantes deste tipo de cozinha na zona. A qualidade é notória, servem com rapidez. É mesmo tudo muito bom!

Para nossa surpresa, os noodles eram bastante diferentes do que estamos habituados a que seja servido nos restantes restaurantes. Denota-se o cuidado que têm com a diferença. A qualidade de chef está à vista de quem se quiser atrever a experimentar. Eu (Pedro) pedi o prato de frango yakisoba Tori. Tem gengibre ralado, tem vários legumes e uma apresentação que cativa. Parece que o prato desabrocha para nós. Gostei muito! É mesmo tão bom ou melhor do que o que parece!

Para finalizar, pedimos uma sobremesa para dividir: Petit gateaux de doce de leite, servido com uma bola de gelado à escolha (nós preferimos baunilha), servido sobre uma cama de coco, com uma bolacha e merengue. É tão bom... Tão bom! Mesmo que não tivéssemos gostado do que descrevemos antes, de certeza que lá voltávamos para esta sobremesa divina! Das melhores que já comemos. Muito bom mesmo. Têm que experimentar!