Anna's Cookies, o restaurante vegetariano & uma casa de chá!

        Fomos visitar um novo restaurante, mas desta vez um muito especial: É vegetariano! Eu (Ela, a Telma) consegui finaaaalmente descobrir um restaurante vegetariano e convencer aqui o senhor meu namorido (a mim, ao Pedro) a conhecer um restaurante vegan! O que temos a dizer? Achamos que a imagem de início já diz tudo: foi amor! Chama-se Anna's Cookies e é também uma perfeita sala de chá, com belos bolos, bolachas e bombons. Fica em Lisboa, mais propriamente em Alvalade, e podem conhecer o local, ao detalhe, nesta publicação!

        Para dizer a verdade, eu (Ele) só fui porque não foi aqui a Ela que descobriu o restaurante, mas sim a minha mãe, que só algum tempo depois de lá ir com as colegas descobriu que era vegetariano. Eu (a Telma, a Ela) confirmo. Mas fomos num dia especial, o que quer dizer que era um dos dias em que o restaurante se torna flexitariano, oferecendo peixe e produtos não-vegetarianos (mas nunca carne, segundo a própria Ana). Desconfio eu (Ela) que ele ligou para lá antes, mas isso agora seria outra conversa... ahahah

        Como lá fomos por sugestão da minha (eu, Pedro) mãe, que confia plenamente na cozinheira, proprietária do restaurante, confiámos-lhe o que nos serviria para ficarmos a conhecer o espaço. Começou por nos oferecer um chá de Aloe Vera, acompanhado de uma sopa de couve-flor. Se, como nós, acham que não conseguem gostar de couve-flor, então venham aqui conhecer esta sopa! É deliciosa! Sim, temos plena consciência do que estamos a dizer: de-li-ci-o-sa! Uma estava aprimorada com alheira, mas como no dia em que visitámos não havia alheira vegetariana, então trouxe somente a sopa, sem o crumble de alheira. Ficámos conquistados primeiro com a decoração do estabelecimento e logo a seguir ficámos mesmo surpreendidos pela positiva com esta sopa, que jamais diríamos conseguir gostar, quanto mais adorar, como adorámos!

        Eu (o Pedro), depois da sopa, rendi-me à receita flexitariana, muito simples, mas muito saborosa: uma salada de grão com bacalhau, acompanhada por uma salada de cenoura e alface com uvas. Tínhamos ainda uma tosta temperada e um detalhe: um coração feito com tomate cherry por cima. A Ana pensa mesmo em todos os pormenores e isso transmite o carinho que sente na preparação dos pratos. Sente-se isso na decoração, mas também na confecção do que nos serve.

        Para mim (Telma), a Ana pensou numa salada especial que parece agradar todos. Assim que me sugeriu isso, eu pensei "que venha ela". Por mero acaso disse o que a salada levava e... Poderia ter sido muito mau! A salada leva mel, e eu sou alérgica. Mas tudo corre bem, quando corre bem. O que tem que ser, tem que ser, e eu não tinha que ter uma crise alérgica, por isso é que o acaso a levou a dizer o que levava a receita. Gosto de acreditar nisso. E nesta prova se vê o carinho com que prepara tudo. Poderia dizer que não tinha nada e eu sairia satisfeita na mesma com a sopa e os bolos. Mas não, deu-me umas almôndegas vegetarianas que não eram o prato do dia e eu adorei! Noodles com almôndegas e uma salada, e uma tosta, com todo o carinho.

        Para sobremesa, eu (Pedro) já fui fraco. Estava cheio e só consegui provar a da namorida. Eu (Telma) aceitei mais uma vez a sugestão da Ana: bolo de beringela com queijo e raspas de chocolate negro. Não se aguenta... Outra surpresa! Nunca esperaria que fosse, mas é realmente muito bom! Desfaz-se na boca e é tão doce... tão delicioso! Podemos dizer com firmeza que adorámos tudo o que provámos e só ficámos com pena de não ter barriga para mais, porque a vontade era provar tudo! O que vale é que oportunidades para lá voltar não hão-de faltar!

        Resumindo, adorámos conhecer este estabelecimento. Tencionamos voltar! Gostámos muito de conhecer a Ana, mas principalmente os seus cozinhados. Recomendamos que visitem o local, tanto para quem é vegetariano, como para quem não é. Para quem quer uma refeição quente, mas também para quem procura um doce para adocicar a alma! O Anna's Cookies fica em Alvalade. Podem saber mais sobre o espaço aqui. Esperamos que gostem, porque nós, nós adorámos e damos cinco estrelas a este restaurante!