Salada de Frutas

O Verão chega e com ele vem o bom tempo, o calor, as saídas com amigos, as tardes a fazer nada, o sol quente que aquece físico e alma, bem como as gélidas águas refrescam corpo e mente. Verão é sinónimo de chapéus, de chinelos no pé, de roupas leves, ou mesmo nenhumas. Verão é também comer gelados, pratos leves... e salada de frutas! Há algum prato que seja mais típico desta época que esta sobremesa? Tão colorida, tão refrescante e deliciosa, a salada de frutas agrada miúdos e graúdos. Hoje apresentamo-vos a nossa receita.

Ingredientes para 8 porções:

5 morangos;
8 cerejas;
2 pêssegos;
3 laranjas;
1 pêra;
2 kiwis;
3 fatias de melão;
meia meloa;
sumo de 1 limão.

Modo de Preparação:

Começamos por descascar, retirar os caroços, se necessário, e cortar em pedaços os morangos, as cerejas, os pêssegos, uma laranja, a pêra, os kiwis, as fatias de melão e meloa. Quando tudo estiver pronto, esprememos duas laranjas e um limão, misturamos tudo e podemos servir.

Sugestões & dicas:

Se preferirem receitas mais doces, coloquem açúcar na quantidade que preferirem.
Se quiserem podem também colocar sumo de compra nas grandes superfícies, mas nós preferimos usar as frutas.
Gostamos de cortar as frutas todas para dentro da taça. Assim, ao partir, vai saindo sumo que se vai envolvendo e vai formando a mais perfeita salada de frutas.

Esta é daquelas receitas que gostamos, mas que nunca adorámos. Esta foi uma das receitas que nos surpreendeu. Percebemos que não é preciso ter demasiado sumo. Percebemos que mesmo a receita mais tradicional, com a escolha feita ao detalhe, pode ter um sabor diferente do comum e ser realmente surpreendente pelo factor mais simples. É muito natural e muito bom. A nossa sugestão é que, tal como nós, não façam simplesmente uma escolha dos restos de fruta que estejam a estragar aí por casa, ainda que também os possam aproveitar. O truque é mesmo a mistura do que mais gostam. Aliás, senão apreciam muito maçã, evitem comprar, pois não vos deixará satisfeitos e há uma panóplia de outras peças de fruta à escolha. Usufrui do teu Verão da melhor forma. Pelo menos nós achamos que é a sobremesa do Verão, a par dos gelados. O que é que vocês acham?