Ela ❤ Ele: Cozinhar

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Chouriço Assado: a mais perigosa das receitas!

quarta-feira, março 15, 2017
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       É difícil encontrar uma receita tão simples, tão deliciosa... e tão perigosa! Estamos a referir-nos à primorosa realização de chouriço assado. Esta foi a primeira vez que o fizemos cá em casa, por isso há uma história para contar... algo que podia ter corrido muito mal *spoiler alert*, mas que não acabou em nenhuma tragédia de maior. Venham daí ver como são os nossos serões, sempre com o queijo e outros petiscos a acompanhar um bom filme ou vários episódios de alguma série.
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Chocolate quente... de maltesers!

sábado, março 11, 2017
        Queremos chamar-vos a atenção e por isso temos duas palavras-chave: chocolate quente! Esperem! Para hoje há três palavras-chave, só para garantir que todos, mesmo todos prestam atenção: chocolate quente de maltesers! Já temos a vossa atenção? Então vamos lá contar-vos tudo o que precisam saber para serem completamente felizes, cometendo o pecado da gula...
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3 ingredientes et voilá: PANQUECAS!

domingo, março 05, 2017
        Quem é que não quer um bom pequeno-almoço, com uma excelente preparação, fácil de fazer, saudável... e ainda com um sabor delicioso?! Nós queremos claro, e calculamos que vocês também queiram, por isso vamos partilhar tudo, tudo convosco! São 3 ingredientes e temos a receita perfeita. Podemos juntar vários outros ingredientes para aprimorar a receita, mas vão ver que vão adorar, e dar uso à receita vezes sem conta... É inevitável fazê-lo!
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Bacalhau com Natas à 'Tuga

sábado, fevereiro 04, 2017
       Um dos meus (Ele) pratos de eleição. Com muito bacalhau em casa, a minha resposta será sempre "Mô, vamos fazer bacalhau com natas!". E quem sou eu (Ela) para lhe negar isso. Logo a ele que me diz sempre que pode ser "qualquer coisa"... Quando não é qualquer coisa, é para fazer na hora. O Mô pede, nós fazemos. E cá está a receita de bacalhau com natas, a melhor. Aquela que nós preferimos, mais à gordo, mais 'tuga! ahah
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Dos domingos à tarde...

domingo, janeiro 22, 2017
        De momento nós trabalhamos num horário com folgas rotativas. Para nós é igual, simplesmente vemos a semana com um dia a menos. Para vocês pode ser segunda-feira, quando para nós é sábado, por exemplo. Trabalhamos quatro dias e folgamos dois. Como dizemos, é como se tivéssemos um dia a menos na semana de trabalho comum. Até parece que passa mais rápido. Bom, na verdade passa mesmo. E há tanto para fazer nas fooolgas. São sempre curtas. Sabem sempre a pouco!
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Rolo de Carnes Brancas com Courgette

terça-feira, janeiro 17, 2017
       Esta é uma das receitas que, logo à primeira, entraram para o topo da nossa lista de preparados preferidos. É um rolo de carne com courgette. Como não havia rolo de carnes brancas, então embarcámos na aventura de fazer um, e apostar em algo diferente. Comprámos a carne de aves, e voltámos para casa a pensar em como prepararíamos esta receita que, ainda que muito simples, parecia arriscada para o casal de tontos. A verdade é que o rolo não ficou lá muito ao estilo chef de cousine, mas ficou mesmo à casal de loucos do blogue Ela e Ele... Ele e Ela..!


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Quiche de Legumes

terça-feira, janeiro 03, 2017
       Tratámos de elaborar uma passagem de ano recheada de comida deliciosa, mas certificámo-nos de que algo era saudável. Escolhemos uma quiche de vegetais e não nos arrependemos. Bom, a verdade tem que ser dita: não lhe tocámos nem no dia 1. Mas quando a abrimos, foi aí que pensámos "só não abrimos mais cedo esta quiche porque fizemos claramente comida a mais". Uma quiche calha sempre bem a qualquer evento. Nós gostamos de ter uma de quando em vez. É uma delícia, dá muito jeito para levar na marmita, dá para ser prático em casa. É uma excelente comida. Principalmente se for de vegetais, com creme de soja. É saudável e muito bom de degustar!
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A nossa passagem de ano '16

segunda-feira, janeiro 02, 2017
       A nossa passagem de ano é sempre um momento especial para nós. Isto para espanto de quem nos rodeia, já que todos se pareciam espantar quando dissemos que este ano iríamos passar em casa sozinhos (que é como quem diz, os dois mais a amostra de cadela Chiclet, mais a Maria Preta e o Klaus!). Sabíamos que íamos trabalhar e eu (Ele) nem tinha horas para chegar a casa, por isso era uma aventura... Mas uma aventura que correu bem!
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O que é guloso e mais curioso na Glood?

sábado, dezembro 31, 2016
       Já vos tínhamos escrito sobre a glood aqui. Só ainda não vos tínhamos escrito concretamente sobre o que andamos a adquirir por lá! Vamos já tratar disso. Vamos escrever-vos sobre o que já tivemos oportunidade de experimentar.
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O nosso primeiro Natal!

sexta-feira, dezembro 30, 2016
       Este foi o nosso primeiro Natal. É estranho pensar que tudo tem que ser adaptado quando nos juntamos para dividir a nossa vida com alguém, e começamos a pensar em planos desde o início do ano para determinadas épocas festivas, como o Natal, por exemplo. Programámos que iríamos juntar as duas famílias para que nenhum de nós tivesse que escolher. Mas nem tudo corre como esperamos, e a vida por vezes prega-nos partidas, isso e a nossa própria família ahah. Então o que aconteceu foi que um de nós teve que escolher e adaptar-se. Assim o fizemos. A noite de 24 de Dezembro foi passada na casa da minha (Ela) mãe e a noite de 25 foi passada com o meu (Ele) lado da família. No final correu muito bem e deu para aproveitar ambas as partes, mas ditamos já deste ano para o próximo: o Natal de 2017 será organizado por nós! Não vai ser simples, e pode ser até muito difícil, tendo em conta que também devemos estar a trabalhar, mas como diz o ditado “quem corre por gosto não cansa”... Ok, talvez nos canse, mas correremos por gosto!
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Receita de diversão & Quiche de Halloween

terça-feira, novembro 01, 2016
       Já tínhamos falado aqui no nosso gosto por este dia que gostamos de ter adoptado do estrangeiro. Por isso esta publicação tinha que existir. A verdade é que não correu tal como planeado, isto temos que admitir. Mas conseguimos provar que com poucos detalhes se pode aproveitar qualquer motivo festivo para reunir amigos e/ou familiares para uma festa caseira que tão bem sabe. Nós tínhamos dois adultos para cozinhar e preparar tudo, e três pestes para entreter os convidados. É que o importante é que se aproveite para celebrar o estar vivo, não importando tanto se a festa tem tudo o que queríamos proporcionar ou não. O importante é estarmos juntos a desfrutar de bons momentos.
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Glood: "O mundo inteiro cabe nesta mercearia!"

domingo, outubro 23, 2016
       Foi numa passagem de autocarro que descobrimos que perto de nós havia uma loja com um nome interessante "Glood". Decidimos investigar e fomos dar ao site, que nos apaixonou completamente! Trata-se da mercearia que tem o melhor do mundo! O melhor da China, o melhor dos Estados Unidos da América, o melhor da Jamaica, etc, etc. Por isso lançamos o desafio de conhecerem a Glood!
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Nós celebrámos o aniversário do Intermarché!

sábado, outubro 08, 2016
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       Nós celebrámos o aniversário do Intermarché, ganhando um carrinho de compras. Ganhámos e vocês também podem ganhar um até ao dia 10 deste mês. Sim, esta é a hora de pensarem "isto é só publicidade enganosa", "ninguém dá nada a ninguém" e outras frases que tais. É certo que nós também pensámos o mesmo, a início, mas parece que há pessoas que ainda oferecem, de facto, coisas. No caso, o Intermarché está a dar carrinhos de compras! Se quiserem saber como, só têm de continuar a ler a publicação.
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Conheçam a Barru Pottery, um motivo de orgulho nacional!

quarta-feira, setembro 21, 2016

       Divulgámos este conjunto que recebemos da Barru Pottery no nosso instagram e facebook. Têm-nos perguntado de onde é e onde comprar, por isso decidimos fazer uma publicação sobre isso. Até porque nós somos completamente apologistas de divulgar o que de melhor se faz neste país e este é um daqueles casos que nos deixa muito orgulhosos. É material totalmente português e é das peças mais bonitas que temos visto nos últimos tempos!
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Petisco de Moelas de Frango

sábado, setembro 03, 2016
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       Para os mais atentos, não vai ser de estranhar que eu (Ela) escreva que estou a tentar deixar de comer carne. Fico-me pelo frango e perú, por enquanto. Pelo menos vou tentando. Mas não é por isso que tenho que deixar de comer as receitas que tanto gosto. Um exemplo disso é a receita de hoje, que nós adoramos os dois! São moelas de frango, um petisco para deliciar toda a família.
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Bacalhau à Gomes de Sá

domingo, agosto 28, 2016
       Uma receita tão tipicamente portuguesa, quanto deliciosa. É tão boa, tão boa que nos deixa a salivar só de ver as imagens e relembrar aquele saboor... A esta hora, tão perto do jantar, o melhor mesmo é passar já para a parte em que vos damos a receita, pois já todos nós só conseguimos pensar em comida, não é? Então cá vai uma receita para 3/4 pessoas:

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Quindim Aka Pudim de Côco

sexta-feira, julho 22, 2016
       Hoje a receita que vos vamos dar é para adoçar o vosso dia; a semana; o mês... Enfim, o resto do ano! É que pela primeira vez, acertámos na receita de um dos mais doces e deliciosos doces: pudim de côco, também conhecido como sendo o famoso doce brasileiro, quindim. A receita é super fácil, económica, e de um gosto que vai viciar os vossos paladares! É o doce ideal para qualquer ocasião, em qualquer altura do ano, e não temos que esperar para o encontrar somente nas vendas de doces artesanais. Qualquer pessoa pode pôr em prática esta receita tão simples! Ora vejam por vocês mesmos:
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Os 10 objectos mais criativos para a cozinha!

quinta-feira, abril 28, 2016
Tampa em silicone a fazer com que o navio navegue pelos mares da cozinha!
[À venda em Gearbest.com (aqui)].
       Começamos com uma imagem que nos faz de imediato pensar em navegar pelos mares da cozinha, mas temos muito mais para vos mostrar ao longo da publicação de hoje, onde seleccionámos alguns dos objectos mais criativos que podes encontrar à venda. Não, não adianta colocares o típico defeito, porque não se enquadra. Todas as peças que vos vamos mostrar estão mundo em conta. Podem aceder ao respectivo ponto de venda através da legenda de cada ilustração. Vamos então a ver tudo, tudo o que há de mais original? Ter uma casa monótona com mais do mesmo não tem que ser a regra. Nós procurámos ir fazendo a diferença e damos aqui as ajudas necessárias para que façam o mesmo!
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Dicas para organização do frigorífico

sábado, abril 02, 2016
       Cada vez que abrimos um frigorífico a sua arrumação não deve variar muito, pois existe um lugar ideal para cada item, sabiam? Nós não sabíamos, mas a verdade é a ideia de termos um frigorífico à frente, para usarmos ao nosso gosto, fez-nos pensar em pesquisar as melhores formas de o usarmos correctamente para uma melhor conservação dos alimentos. Caso contrário acabaríamos por gastar dinheiro em comida que, não estando bem conservada, acabaria por estragar-se.
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Bolo de limão e canela

quarta-feira, fevereiro 24, 2016
       Este é o bolo do momento na casa da minha mãe (Ela) e nós não aprovamos. Nós provámos e dissemos logo "aprovadíssiiimo, por isso tens que nos dar a receita para o blogue". Mas verdade seja dita que mesmo antes de termos dado o nosso veredicto já ela estava a pedir a máquina fotográfica mais próxima para mostrar esta beleza deliciosa! Mas tinha toda a razão. Depois deste fabuloso bolo já houve mais três e nem deu tempo de vermos bem a cor deles, quanto mais fotografias. São tão bons e tão fáceis de fazer que é um ápice... Dura mais o cheiro de babar, do que o bolo que de tão bom, é impossível resistir! Se querem provar... É só reproduzir a receita!
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